FİNCANDA MUFFİN

MALZEMELER:
1 YUMURTA
1,5 ÇB ŞEKER
1 ÇB SÜT
2 ÇB UN
2 KAŞIK KAKAO
1 PKT KABARTMA TOZU
1 PKT VANİLYA

YAPILIŞI: 1 yumurta ve şeker beyazlayana kadar çırpılır. Süt, un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. Fincanlar yağlanır içlerine yarısını doluracak kadar hamur koyulur. Tencerenin içi fincanların yarısına gelecek kadar su ile doldurulur. Temiz bi bezle tencerenin agzı kapatılır ve kaynayınca altı kısılır 20 dk boyunca açılmaz. PÜF NOKTASI ise tencerenin altını kapatınca ilk 15 dk açmayın buharıyla üstü pişsin.
AFİYET OLSUN