MALZEMELER:
2 KİLO ÇİLEK
2 KİLO ŞEKER
1-2 LİMON TUZU
YAPILIŞI: Çilekleri ve şekeri tencerede bir gece bekletiyoruz . Çilekler sulanınca pişmeye hazır demektir . Kaynarken üzerinde oluşan köpükleri alıyoruz. ve içine limon tuzumuzu atıyoruz. Reçelin istediğimiz kıvama geldigini ; bi tabaga alınan recelin soguduktan sonra koyulaştıgında anlıyoruz. Eger recel koyulaşıyorsa olmuş demektir. Sıcakken kavanozlara doldurup ters çeviriyoruz. Tereyağ sürülmüş ekmekle afiyetle yiyoruz....AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder