DAMLA ÇİKOLATALI KEK

MALZEMELER:
3YUMURTA
1 SB ŞEKER
1 SB SÜT
1 SB SIVIYAG
1 PAKET K.TOZU
2,5 SB UN
DAMLA ÇİKOLATA
HİNDİSTAN CEVİZİ

YAPILIŞI:3 yumurtayı tek tek çırpıyoruz ve şekeri ilave ediyoruz. Şekerle yumurtalar köpük köpük olana kadar çırpıp içine süt ve yagı ilave ediyoruz. Un , k.tozu elenerek içine katıldıktan sonra damla çikolata ve hindistan cevizi de ilave ediyoruz. Kalıbımızı margarinle yagladıktan sonra 175derecelik fırında 40 - 45dk pişiriyoruz. AFİYET OLSUN....

ÇİLEK REÇELİM :D

MALZEMELER:

2 KİLO ÇİLEK

2 KİLO ŞEKER

1-2 LİMON TUZU

YAPILIŞI: Çilekleri ve şekeri tencerede bir gece bekletiyoruz . Çilekler sulanınca pişmeye hazır demektir . Kaynarken üzerinde oluşan köpükleri alıyoruz. ve içine limon tuzumuzu atıyoruz. Reçelin istediğimiz kıvama geldigini ; bi tabaga alınan recelin soguduktan sonra koyulaştıgında anlıyoruz. Eger recel koyulaşıyorsa olmuş demektir. Sıcakken kavanozlara doldurup ters çeviriyoruz. Tereyağ sürülmüş ekmekle afiyetle yiyoruz....AFİYET OLSUN.